Du 29 mai au 1er juin 2025, Saulieu accueillera la 34e édition des Journées Gourmandes, un événement incontournable pour les passionnés de gastronomie et d’artisanat local. Pendant ces quatre jours, le hall Jean-Bertin se transformera en un grand marché de saveurs, avec plus de 100 exposants dont des producteurs de foie gras, fromages, vins d’exception, ainsi que des artisans régionaux et restaurants éphémères. L’invité d’honneur cette année sera le Terroirs Corréziens. Le programme d’animations inclura des démonstrations de chefs, des concours culinaires, et bien plus encore, sous l’œil bienveillant de Dominique Loiseau. Ne manquez pas cet événement savoureux !
Du 29 mai au 1er juin 2025, la charmante ville de Saulieu, au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, accueillera la 34e édition des Journées Gourmandes. Cet événement est un véritable rendez-vous pour tous les amoureux de la gastronomie, des terroirs et de l’artisanat local. Préparez-vous à plonger dans un univers de saveurs et de traditions culinaires à ne pas manquer !
Un marché de saveurs à ne pas rater
Sur les 6 000 m² du hall Jean-Bertin, plus de 100 exposants s’installeront pour vous offrir une immersion gourmande. Vous pourrez rencontrer jusqu’à 90 exposants spécialisés dans les métiers de bouche, tels que des producteurs de foie gras, des escargots, des fromages, des pâtisseries, des charcuteries, ainsi que des bières artisanales et des vins d’exception comme ceux de Meursault, Chablis ou Volnay. De plus, 20 artisans régionaux seront présents pour partager leur savoir-faire et 4 restaurants éphémères offriront une expérience culinaire unique sur place.
Les Terroirs Corréziens à l’honneur
Cette année, les Terroirs Corréziens seront à l’honneur, apportant une délicieuse touche du Sud-Ouest aux étals bourguignons. C’est une belle occasion de goûter à des spécialités inédites et d’élargir vos horizons gastronomiques tout en célébrant la richesse de nos produits locaux.
Une programmation riche et variée
Les Journées Gourmandes ne se contentent pas de ravir vos papilles ! Un programme d’animations variées sera proposé pour divertir toute la famille. Vous pourrez assister à des démonstrations de chefs qui partageront leurs secrets culinaires en direct, participer à des concours culinaires, tenter votre chance à la tombola gourmande, ou encore vous équiper grâce à la bourse au matériel de cuisine. Sans oublier les animations musicales qui apporteront une ambiance festive à cet événement très attendu.
Informations pratiques pour ne rien manquer
Pour participer à ce festival culinaire exceptionnel, rendez-vous au hall Jean-Bertin à Saulieu. Les portes s’ouvriront du jeudi 29 mai au dimanche 1er juin 2025. L’entrée est fixée à seulement 3 €, avec une restauration et des animations sur place pour agrémenter votre expérience. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à les contacter par email à secretariat.jgourmande@gmail.com.
Ne ratez pas cet événement incontournable et préparez-vous à vous régaler lors des Journées Gourmandes de Saulieu en 2025 ! Pour des conseils utiles et des astuces autour de la cuisine, vous pouvez également consulter des articles passionnants, tels que Lenovo X250, OnePlus ou découvrir des tendances comme le croissant glacé.
Découvrez les Journées Gourmandes 2025 : une célébration culinaire de quatre jours à Saulieu !
- Dates : 29 mai – 1er juin 2025
- Lieu : Hall Jean-Bertin, Saulieu
- Exposants : Plus de 100 au total
- Produits présents : Foie gras, escargots, fromages, pâtisseries, charcuteries
- Invités d’honneur : Terroirs Corréziens
- Restaurants : 4 restaurants éphémères sur place
- Animations : Démonstrations de chefs, concours culinaires, tombola
- Entrée : 3 €
- Contact : secretariat.jgourmande@gmail.com
Témoignages autour des Journées Gourmandes 2025
Émilie, passionnée de gastronomie : « J’ai assisté aux Journées Gourmandes l’année dernière, et c’était tout simplement incroyable ! L’atmosphère était pleine de saveurs et de bonheur. J’ai particulièrement aimé le stand des producteurs de foie gras. Leurs produits étaient d’une qualité exceptionnelle et j’ai même eu la chance de discuter avec les producteurs de bières artisanales qui m’ont révélé leurs secrets de fabrication. C’est un événement à ne pas manquer pour tous les épicuriens ! »
Marc, chef cuisinier : « En tant que professionnel, je ne rate jamais les Journées Gourmandes à Saulieu. C’est un vrai régal de voir tellement de talents réunis en un même lieu. Cette année, j’ai hâte de participer aux démonstrations de chefs et de partager mes propres astuces avec les visiteurs. L’ambiance est toujours électrique et l’échange avec d’autres artisans est très enrichissant ! »
Sophie, maman de deux enfants : « Les Journées Gourmandes ne sont pas seulement pour les adultes ! Mes enfants ont adoré les animations et le concours culinaire. Ils étaient fascinés de voir des chefs cuisiner en direct et ont même eu la chance de participer à un atelier de pâtisserie. C’est un excellent moyen de les initier à la cuisine et de partager des moments en famille. »
Jean, artisan fromager : « En tant qu’exposant, je suis ravi de faire partie de cet événement culinaire. Les Journées Gourmandes sont l’occasion parfaite de faire découvrir mes créations au public, et d’échanger avec d’autres amoureux de la gastronomie. Cette année, avec les Terroirs Corréziens en invité d’honore, cela promet d’être exceptionnel. Je suis impatient de voir comment les saveurs du Sud-Ouest se marieront avec notre terroir bourguignon! »
Du 29 mai au 1er juin 2025, Saulieu s’apprête à vivre une expérience gustative sans pareille lors de la 34e édition des Journées Gourmandes. Ce festival est un véritable hub gastronomique, réunissant des passionnés de la bonne cuisine et des contents de découvrir les richesses du terroir de Bourgogne-Franche-Comté. Avec plus de 100 exposants, cet événement promet une immersion inoubliable dans l’univers de la gastronomie.
Les visiteurs pourront déambuler sur les 6 000 m² du hall Jean-Bertin, où les saveurs se mêleront aux savoir-faire locaux. Parmi les présents, les producteurs de spécialités comme le foie gras, les escargots ou les bières artisanales seront au rendez-vous, sans oublier les vins d’exception issus des cépages renommés de la région tels que Meursault et Chablis.
Une des particularités de cette édition sera la mise à l’honneur des Terroirs Corréziens, qui apporteront une touche inattendue et savoureuse aux produits bourguignons. Les visiteurs bénéficieront également de nouvelles expériences culinaires grâce aux quatre restaurants éphémères qui offriront des dégustations sur place.
Mais les Journées Gourmandes, ce n’est pas uniquement une célébration des papilles. C’est aussi un programme riche en animations conçu pour divertir, comme les démonstrations de chefs, des concours culinaires, et même une tombola gourmande. Le tout sous le regard bienveillant de Dominique Loiseau, fervente ambassadrice de cet événement emblématique.
Ne manquez pas cette fête où la gastronomie, l’artisanat et le partage se rencontrent. Rendez-vous à Saulieu pour un moment inoubliable !
