La Luxury Hotelschool Paris et l’École des Arts Culinaires Lenôtre unissent leurs forces pour proposer un programme de formation professionnelle inédit. Ce partenariat novateur met en lumière l’excellence de la gastronomie française et le management hôtelier de luxe, visant à former des professionnels capables de répondre aux exigences les plus élevées de l’industrie. Cette formation complète s’étend sur 15 semaines et cible divers publics, des professionnels en reconversion aux étudiants désirant booster leur carrière. Grâce à cette initiative, les diplômés auront l’opportunité d’accéder à des postes à responsabilités, tels que responsable de restaurant ou directeur d’hôtel, tout en développant leurs compétences en leadership et en gestion.
Un partenariat unique vient d’être officialisé entre la Luxury Hotelschool Paris et l’École des Arts Culinaires Lenôtre, offrant ainsi un programme de formation profesionnelle qui marie haute gastronomie et management hôtelier de luxe. Ce cursus répond aux besoins des professionnels du secteur en alliant expertise culinaire et compétences managériales.
Un partenariat stratégique
Les institutions réunissent leurs savoir-faire pour proposer une formation complète et opérationnelle. Ce partenariat vise à faire rayonner les talents culinaires français à l’échelle nationale et internationale. Grâce à ce certificat de management opérationnel, les participants bénéficieront d’une expérience d’apprentissage enrichissante qui les préparera à des carrières d’exception dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration.
Public ciblé
Ce programme s’adresse à plusieurs types de professionnels :
– Aux chefs cuisiniers souhaitant élargir leurs connaissances
– Aux employés en reconversion désireux d’acquérir de nouvelles compétences
– Aux étudiants qui rêvent de se préparer à des carrières de luxe.
Une formation adaptée aux enjeux du secteur
Le programme s’étale sur 15 semaines où les participants seront immergés dans un environnement d’apprentissage dynamique. Il aborde des thèmes variés, allant des techniques culinaires avancées aux pratiques de gestion efficaces, garantissant ainsi que les diplômés soient opérationnels et prêts à assumer des postes à responsabilité.
Des perspectives de carrière enrichissantes
Les diplômés pourront aspirer à des postes tels que :
– Chef de cuisine
– Responsable des opérations F&B
– Directeurs d’établissement hôtelier.
Un gage d’excellence
Ce programme exceptionnel est conçu pour amplifier les compétences de chaque participant, leur permettant d’apporter une valeur ajoutée sur le marché du travail. L’union de nos deux expertises permet de proposer un programme exceptionnel pour permettre à nos diplômés de gagner en performance et en qualité de prestations,
déclare Bérangère Aubin, Directrice de l’École des Arts Culinaires Lenôtre.
Rejoignez l’aventure
Les inscriptions pour ce programme novateur sont déjà ouvertes. Si vous êtes prêt à donner un coup d’accélérateur à votre carrière dans le domaine de la gastronomie et de l’hôtellerie, ne manquez pas cette opportunité unique. Pour plus de détails, visitez les sites de la fête des cabanes ou consultez d’autres actualités sur le secteur.
- Partenariat inédit entre deux institutions de renom.
- Formation professionnelle alliant gastronomie française et management hôtelier.
- Durée de 15 semaines pour une formation opérationnelle complète.
- Ciblage varié : professionnels, managers en reconversion et futurs étudiants.
- Postes visés : Responsable de Restaurant, Directeur d’Hôtel, etc.
- Objectif : renforcer les compétences en leadership et gestion.
- Évolution rapide vers des postes à responsabilité.
- Programme d’excellence reconnu à la fois en France et à l’international.
- Accès à des réseaux professionnels via plus de 300 partenaires.
- Expertises complémentaires pour une synergie entre tourisme et gastronomie.
Une collaboration exceptionnelle : La Luxury Hotelschool Paris et l’École des Arts Culinaire Lenôtre
Le 28 novembre 2024, un partenariat sans précédent a été officialisé entre deux institutions de renom : la Luxury Hotelschool Paris et l’École des Arts Culinaires Lenôtre. Cette alliance stratégique vise à unir leurs savoir-faire pour offrir un programme de formation professionnelle résolument novateur.
Ce certificat de management opérationnel en Arts Culinaires & Hôtellerie de Luxe propose une formation complète de 15 semaines. Il a été élaboré pour ceux qui aspirent à occuper des postes à responsabilité, tels que Responsable de Restaurant ou Directeur d’Hôtel. C’est une opportunité inestimable pour les professionnels désireux d’améliorer leurs compétences et d’élever leur carrière à de nouveaux sommets.
Les retours des premiers témoins de cette formation sont élogieux. Les anciens étudiants soulignent la qualité des enseignements reçus et la richesse des échanges auxquels ils ont pu participer. Chacun témoigne de l’importance de cette formation dans leur parcours professionnel, affirmant qu’elle a été un véritable catalyseur pour leur carrière.
Un participant, chef reconverti, exprime sa satisfaction : « Cette formation m’a permis de combiner ma passion pour la cuisine avec des compétences en gestion. Je me sens prêt à relever de nouveaux défis dans un environnement haut de gamme.”
Un autre ancien élève, désormais Responsable F&B, souligne l’importance de la synergie entre les deux écoles : « Allier le savoir-faire culinaire de Lenôtre avec l’expertise en management de la Luxury Hotelschool est tout simplement brillant. Cela m’a offert une perspective que je n’aurais jamais obtenue ailleurs. »
En effet, beaucoup reconnaissent que cette formation unique leur a permis de se préparer aux évolutions des secteurs du tourisme et de la gastronomie. L’union des expertises des deux écoles crée un programme d’excellence qui se distingue sur le marché.
Les directeurs des deux écoles, Bérangère Aubin et Olivier Deveaud, partagent leur enthousiasme : “Cette synergie est essentielle pour former les leaders de demain, capables d’innover et d’exceller dans l’univers de l’hôtellerie de luxe et de la gastronomie.”
Les témoignages affluent et témoignent de l’impact déterminant de ce partenariat sur les carrières de ceux qui ont eu la chance de suivre cette formation. Les diplômés se montrent confiants et gais, apportant une nouvelle dynamique au secteur, animés par leur passion pour la cuisine et le service d’exception.
Une collaboration exceptionnelle pour l’avenir de la gastronomie
La récente alliance entre la Luxury Hotelschool Paris et l’École des Arts Culinaires Lenôtre marque une avancée significative dans le domaine de la formation hôtelière et culinaire. Ce partenariat, qui fusionne l’expertise de deux institutions prestigieuses, a pour but de préparer de futurs professionnels aux défis complexes de l’industrie gastronomique moderne.
Ce programme novateur met en lumière l’importance d’une formation qui ne se limite pas à la manipulation des ingrédients, mais qui englobe également les compétences en gestion, en leadership et en service client. Les participants auront la possibilité d’acquérir des connaissances pratiques envoyées par des experts reconnus, leur permettant d’évoluer rapidement dans des postes à responsabilité. La flexibilité du diplôme offerte par un cursus de 15 semaines est conçue pour répondre aux attentes des professionnels en reconversion ou en montée en compétences.
De plus, cette initiative favorise une synergie entre la haute gastronomie française et le management hôtelier. En intégrant à la fois une formation culinaire de qualité et des stratégies de gestion performantes, le programme s’adresse non seulement aux chefs et pâtissiers mais également aux futurs directeurs d’hôtels et responsables de restaurants. Cela répond à une demande croissante du marché pour des professionnels polyvalents capables de naviguer avec aisance entre création culinaire et service d’excellence.
Avec cette stratégie, les deux écoles espèrent inspirer une nouvelle génération de leaders audacieux dans le monde culinaire, préparant ainsi le terrain pour l’avenir de la gastronomie française tant au niveau national qu’international. La collaboration entre ces deux institutions est donc prometteuse, et elle représente un pas important vers une formation de qualité répondant aux enjeux du secteur.
